sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

Pato Estufado

Adoro Pato!
Mas não me apetecia fazer arroz de pato, então que fazer que seja simples e rápido e ainda por cima delicioso?
Pato Estufado!!!!!

Ingredientes:
Pato
Alho
Cebola
Tomate pelado
Salsa
1 Cravinho
Azeite
Margarina

Preparação:
Coloque num tacho o pato cortado em bocados e por cima junte todos os ingredientes: alho picado, cebola às rodelas, salsa, tomate pelado, cravinho, regue com o azeite e coloque por cima pedacinhos de manteiga.
Leve a estufar até estar bem cozido.

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

Bolo de Noz com Cenoura

Textura húmida, sabor singular e apetecível!

Ingredientes:

2 cháv. açúcar
2 cháv. farinha
2 cháv. de cenoura ralada
1 cháv. de nozes picadas
1 cháv. óleo
1 c. sopa de canela
1 c. chá de bicarbonato
1 c. chá de fermento
5 ovos


Preparação:
Bater muito bem os ovos com o açúcar, de seguida incorpora-se a farinha com o fermento, alternando com o óleo, junta-se a canela e o bicarbonato.
Em seguida juntam-se as nozes e a cenoura ralada.
Vai ao forno préviamente aquecido a 180ºC, em forma com buraco, durante cerca de 40 minutos.