quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Frango com Oregãos e Raspa de Laranja no Forno

Delicioso, fácil, prático, económico, enfim excelente para o dia a dia e para toda a família!

Ingredientes:
Azeite
Frango partido
Batatas
Cebola
Oregãos
Raspa de laranja
Sal

Preparação:
Colocar o azeite no fundo de uma assadeira e untar o frango nesse mesmo azeite deixando-o ficar com a pele virada para cima. Juntas as batatas, cebola, polvilhar com sal, oregãos e raspa de laranja. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC até ficar cozido e douradinho, devendo mexer-se a meio da cozedura para envolver tudo no molho que se forma! Delicioso! Fica com o molhinho que se formou só com os sucos da carne o dos restantes ingredientes. A repetir sem dúvida.

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