Cubinhos de Frango com Cogumelos

Estes cubinhos de frango sairam muito bem, é uma receita fácil para o dia a dia.
Lá em casa é sem dúvida para repetir!

Ingredientes:
Peito de Frango em cubinhosPimento Vermelho
Cogumelos frescos laminados
Cebola Picadinha
Alho Picadinho
Azeite
Sal e pimenta q.b
Leite q.b.

Preparação:
Num tacho colocar o azeite com a cebola e o alho picadinho.
Deixar refogar um pouco e juntar o pimento em tirinhas, deixar refogar mais um pouco.
Juntar os cubinhos de frango, temperar com sal e por cima deitar os cogumelos laminados. Refogar durante uns 10 minutos.
Passado este tempo rectificar temperos, se o frango estiver cozidinho junta-se o leite, quando este levantar fervura já está pronto.
Serve-se com esparguete ou então com arroz branco.