quarta-feira, 28 de janeiro de 2009

Filetes de Peixe Gato

Estes filetes são um espectáculo! Super macios, óptimos!
Prático e rápido para o dia a dia. Para acompanhamento fiz repolho salteado!

Ingredientes:
Filetes de peixe gato
Leite
Limão
Sal
Farinha
Azeite para fritar

Preparação dos filetes:
Temperar os filetes com sal, limão e leite. Deixar tomar gosto durante 30 minutos.
Passá-los apenas por farinha e fritá-los no azeite.

Preparação do repolho:
Colocar num tacho azeite com umas gotinhas de vinagre e os alhos bem picadinhos. Cortar o repolho e colocar no tacho. Deixar refogar lentamente. Fica muito bom!

1 comentário:

  1. optima receita amiga, so de olhar da vontade de comer, parabens pelo seu blog, lindo trabalho, beijinhos

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