Salmão em Papelote

Tinha tirado umas postas de salmão para cozinhar e não sabia o que fazer com elas. pensei: que tal em papelote? E não é que saiu uma bela duma receita apetitosa e diferente!

INGREDIENTES:
Salmão ( usei postas)
Pimento vermelho ligeiramente grelhado
Cebola
Alho
Azeite
Sal e Pimenta
Limão

PREPARAÇÃO:

Temperar o salmão com sal, pimenta e sumo de limão.
Entretanto refogar a cebola, o alho e o pimento no azeite, quando estiver pronto (demora aí uns 10 minutos), colocar esse mesmo refogado em cima das postas de salmão já temperadas, fechar os papelotes e levar ao forno a 200ºc cerca de 20 minutos.
Acompanhei com batata cozida.